Bugün Mersin'de hava sıcaklığı 15 derece civarında. Hava biraz serin, ama yağmur yok. Bu yüzden bugün için sıcak ve doyurucu bir yemek yapabilirsiniz.

İşte size birkaç öneri:

  • Köfteli Nohut Yemeği: Bu yemek, nohut, kıyma, domates, biber ve soğan ile hazırlanır. Oldukça doyurucu ve lezzetlidir.

  • Fırında Sebzeli Tavuk: Bu yemek, tavuk, patates, havuç, biber ve domates ile hazırlanır. Fırında piştiği için oldukça sağlıklı bir yemektir.

  • Karnabahar Graten: Bu yemek, karnabahar, kaşar peyniri, un, süt ve yumurta ile hazırlanır. Oldukça lezzetli ve kolay bir yemektir.

Bu yemeklerden birini seçerseniz, afiyet olsun!

İşte size bu yemeklerden birine ait bir tarif:

Köfteli Nohut Yemeği Tarifi

Malzemeler:

Artık Bir Kavanoz Pirincinizin Böceklenme Yüzünden Çöpe Gitmesine Gerek Yok! Çözümü Burda... Artık Bir Kavanoz Pirincinizin Böceklenme Yüzünden Çöpe Gitmesine Gerek Yok! Çözümü Burda...
  • 1 su bardağı nohut
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Nohutu bir gece önceden ıslatın.
  2. Ertesi gün nohudu haşlayın.
  3. Kıyma, soğan, sarımsak, domates, yeşil biber ve salçaları bir tavada kavurun.
  4. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  5. Nohutları ekleyin ve karıştırın.
  6. Tencereyi ocaktan alın.
  7. Servis edin.

Afiyet olsun!

Editör: özge Özkan