E102 NEDİR?
Dengeli bir beslenme için gerekli olan durumlardan birisi de katkı maddelerinden kaçınmaktır. Yiyecek veya içecekler üzerinde bulunan etiklerde, ürünün fiyatlarının yanı sıra onun hangi maddelerden oluştuğuna da detaylı bir şekilde yer verilir. E102 nedir sorusu ise günümüzde bilinçli tüketiciler tarafından internette sık aratılan sorulardan birisi olmuştur. Bu madde genellikle yiyecek veya içeceklere renk katabilmesi amacıyla konulan katkı maddesidir. Yapmış olduğu alerjiler sebebiyle tüketicilerin kaçınması gereken bu maddeye olabildiğince dikkat etmemiz gerekir.
Dengeli Beslenebilmek için Neler Gerekir?
Dengeli ve düzenli beslenebilmek için öncelikli olarak bilinçlenmemiz şarttır. Bilinçli bir tüketici ne yiyeceğini ve içeceğine kendisi karar verebilen kişidir. Dengeli beslenebilmek için doğal olan besinlerden yemek gerekir. Bunun yanı sıra günümüzde örneğin dondurulmuş besinleri raflarda daha fazla tutabilmek adına onların içerisine bazı katkı maddeleri koyulabilir. Bu katkı maddeleri, ürünlerin raflarda daha uzun süreler bozulmadan kalmasını sağlayabilir, onları farklı renklere bürüyebilir veya onları şekerlendirerek daha güzel tat vermesini sağlayabilir.
Genel olarak bir ürünü tüketmeden önce onun içeriğini doğru bir şekilde okuyarak, sağılığımız açısından herhangi bir tehdit oluşturup oluşturmadığını bilmemiz gerekir.
