Hamsi Kilosu Ne Kadar
Hamsi Avı Başladı, Fiyatlar Yükseldi
Samsun’da balıkçılar, 1 Eylül itibarıyla başlayan av sezonunda bol miktarda palamut avladıklarını ve bunun yanında hamsinin de avlanmaya başladığını belirtiyor. Hamsinin bu yıl, özellikle tüketim açısından büyük talep göreceği öngörülüyor. Ancak, fiyatlar da bir hayli yüksek. Samsun’da, 12 Kasım itibarıyla hamsinin kilosu 100 TL’den satılmakta. Bu fiyat, balıkçılar için kazançlı bir dönem yaratırken, tüketiciler içinse cebini zorlayan bir durum ortaya çıkarmış durumda.
Avcılara Bilinçli Olma Uyarısı
İbrahim Sağlam, balık avcılarına yönelik önemli uyarılarda bulundu. Sadece hamsi değil, diğer balık türleri için de bilinçli avcılığın önemine değindi. Sağlam, avcıları küçük balıkları avlamaktan kaçınmaları ve sürdürülebilir avcılığa odaklanmaları konusunda uyardı. "Karadeniz’de avlanan balığın yaklaşık %70’i Samsun gibi Karadeniz illerinde gerçekleşiyor" diyen Sağlam, bu bölgenin Türkiye'nin önemli balıkçılık alanlarından biri olduğunu belirtti.
Sürdürülebilir avcılığın korunabilmesi için, balıkların üremeleri için en az bir kez yaşamlarında üreme şansı tanımak gerektiğini vurgulayan Sağlam, kurallara uymayan balıkçılara yönelik denetimlerin arttırılacağını belirtti. Bu şekilde, hem deniz ürünlerinin kalitesini korumak hem de gelecek nesiller için balıkçılığın sürdürülebilirliğini sağlamak amaçlanıyor.
Diğer Balık Türleri ve Fiyatlar
Samsun’daki balık tezgahlarında, hamsi dışında birçok farklı balık türü de satışta. Palamut tanesi 125 TL’den satılırken, istavrit kilosu 80 TL, çinekop kilosu 350 TL, mezgit kilosu ise 200 TL’den alıcı buluyor. Ayrıca, barbun gibi özel balık türleri de tezgahlarda yer almakta ve kilosu 180 TL’den satılmakta.
Bunlar, Karadeniz’in zengin balık türlerinden sadece birkaçı. Ancak, her yıl olduğu gibi bu yıl da hamsi en çok tercih edilen balık türü olmaya aday. Özellikle kış aylarında hamsinin sofralardan eksik olmaması için balıkçıların ve tüketicilerin bu dönemi fırsata çevirmesi bekleniyor.
