Spoonful Tatlısı Tarifi: Kolay ve Lezzetli!
Tatlı dünyasına yeni bir soluk getiren Spoonful, hem yapımı kolay hem de enfes bir lezzet sunuyor. Sütlü kremanın kadifemsi dokusu, kekin yumuşaklığı ve çikolatalı ganajın eşsiz uyumu ile bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Gerekli Malzemeler
Krema İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un (hafif tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta (hafif tepeleme)
- 1 adet yumurta sarısı
- 50 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
Ekstra Kreması İçin:
- 1 paket sıvı krema (35% yağ oranlı)
- 5 paket kakaolu kek
- Ganaj İçin:
- 1 paket sıvı krema (35% yağ oranlı)
- 100 gram bitter çikolata
Adım Adım Spoonful Tarifi
Kremanın hazırlanışı:Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını uygun bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
Kremayı soğutma:Cam bir kaba aktarın ve üzerine streç film kapatarak soğumaya bırakın.
Ekstra krema hazırlığı:Soğuyan kremaya sıvı kremayı ekleyerek çırpın.
Ganaj hazırlığı:Kremayı hafif kaynatın, ocaktan alıp çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
Tatlıyı oluşturma:Kekleri ufalayarak servis kabının en altına yayın, üzerine krema ekleyin ve son olarak ganaj ile tatlıyı tamamlayın. (Dilerseniz kek katmanını iki kez yapabilirsiniz.)
Dinlendirme ve servis:Hazırlanan tatlıyı 4-5 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
