SAĞLIK

Renklendirici E122: Gıda Endüstrisindeki Rolü ve Sağlık Riskleri!

Abone Ol

E122 Katkı Maddesi ve Potansiyel Tehlikeleri

E122'nin Tanımı ve Kullanımı

E122, azo boyaları sınıfına ait bir katkı maddesi olup, kömür katranı türevlerinden elde edilir. Bilimsel adıyla Carmoisine olan bu madde,...