Statista Global Tüketici Anketi, 2020 ve 2021 yıllarında farklı zamanlarda gerçekleştirilen ankete 66 ülke ve bölge dahil edildi. Ankete katılanların düzenli olarak tatlı tüketim oranlarını baz alan araştırmaya göre, tatlıya en düşkün ülkeler aşağıdaki gibidir:
- Rusya (%68)
- İrlanda (%67)
- Türkiye (%59)
- Almanya (%58)
- Belçika (%57)
- Birleşik Krallık (%56)
- İtalya (%55)
- ABD (%54)
- Fransa (%53)
Araştırmaya göre, Türkiye, tatlı tüketim oranı açısından Avrupa ülkeleri arasında üçüncü sırada yer alıyor. Türkiye'de düzenli olarak tatlı tüketen kişilerin oranı, %59. Bu oran, Avrupa ortalamasının (%55) biraz üzerinde.
Türkiye'de tatlı tüketimi, kültürün önemli bir parçası olarak kabul ediliyor. Türk mutfağında çok çeşitli tatlı çeşitleri bulunuyor. Baklava, lokum, kadayıf, sütlaç, kazandibi, künefe gibi tatlıları, Türkiye'nin en meşhur tatlıları arasında sayılabilir.
Tatlı tüketimi, dünya genelinde giderek yaygınlaşan bir trend. Bu trendin, tatlı endüstrisinin büyümesine de katkı sağladığı belirtiliyor.
